Heure aux Îles : 13:53

Homard bouilli

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Homard bouilli
26 Mai 2010

 

 

Durée de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Portions : 2 

Ingrédients

• 2 homards
• 1/4 tasse sel à marinade


Étapes


1.    Disposer 1 po. d'eau dans un chaudron. Ajouter le sel à marinade. Couvrir.

2.    Porter à ébullition jusqu'à ce que le sel soit dissous. Brasser régulièrement.

3.    Ajouter les homards, tête en premier, dans l'eau.

4.    Couvrir et laisser bouillir durant 15 minutes.

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