Homard bouilli
26 Mai 2010
Durée de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Portions : 2
Ingrédients
• 2 homards
• 1/4 tasse sel à marinade
Étapes
1. Disposer 1 po. d'eau dans un chaudron. Ajouter le sel à marinade. Couvrir.
2. Porter à ébullition jusqu'à ce que le sel soit dissous. Brasser régulièrement.
3. Ajouter les homards, tête en premier, dans l'eau.
4. Couvrir et laisser bouillir durant 15 minutes.